… bo niemal na całym świecie znajdziemy coś na kształt mięsa w bułce / cieście. Przykłady? Najbliżsi sąsiedzi to arabska shoarma i grecki gyros. Ta pierwsza jest podawana na talerzu, a w mieszance smaków pojawiają się też takie przyprawy, jak mięta czy cynamon – typowe dla krajów Maghrebu. Gyros zaś powstaje z wieprzowiny, na co prawdziwy kebab (który musi być halal) sobie nie pozwoli. Ale odpowiedniki znajdziemy również tysiące kilometrów dalej – meksykańskie tacos czy japońskie Yakitori prezentują się podobnie, choć smak jest z całą pewnością inny.