Nie dziwne, że najbliższy znajdziesz, zazwyczaj, za rogiem, i to otwarty nawet do późnych godzin nocnych. Dlaczego tak właśnie jest? Po pierwsze, bo Polacy lubią kuchnię turecką. A po drugie – bo jego przygotowanie, choć wymaga wprawy, jest proste i trwa niewiele czasu.